Zielona kawa - zdrowotny hit na odchudzanie

zielona kawa i jej owoce

Zielona kawa w ostatnich latach stała się bardzo popularnym suplementem wspierającym procesy odchudzania, a magazyny i portale internetowe piszące na jej temat są pełne recenzji. Postanowiliśmy sprawdzić ją sami i przygotowaliśmy dla naszych czytelników najbardziej kompleksowy artykuły na temat zielonej kawy w całym interenecie – miłej lektury!

Zielona kawa - najważniejsze informacje

Z tego artykułu dowiesz się:

  • czym jest zielona kawa?
  • jakie są właściwości i działanie zielonej kawy?
  • jak smakuje zielona kawa i czy działa pobudzająco?
  • jakie są jej przeciwskazania i skutki uboczne?
  • jaka zielona kawa jest najlepsza – w kapsułkach, tabletkach czy mielona?
  • jak ją stosować, parzyć i pić?
  • jak zielona kawa wpływa na odchudzanie?
  • ile kosztuje zielona kawa?
  • jakie są opinie o zielonej kawie?
  • gdzie kupić zieloną kawę?

Zielona kawa - co to jest?

Zielona kawa to po prostu świeże, niepalone ziarna kakaowca – dzięki temu, że nie zostały wypalone, zachowały naturalną zieloną barwę i część właściwości, których czarna kawa już nie posiada. Pod względem jakości składu, zielona kawa znacznie przewyższa swoją paloną siostrę – ta druga traci w procesie palenia wiele składników odżywczych. 

Kawa to popularna roślina, rosnąca głównie w upalnych rejonach świata, która należy do rodziny marzanowatych. Kwitnie przepięknymi, białymi kwiatami (kilka razy do roku) a jej owoce to mięsiste jagody z pestkami, które są wydobywane, łuskane i selekcjonowane w celu produkcji ulubionego, porannego napoju – kawy.

Zielona kawa – właściwości / działanie / właściwości zdrowotne / właściwości lecznicze

Sama kawa od dawna uznawana jest za posiadającą szereg właściwości zdrowotnych – wpływa m.in. na obniżenie poziomu glukozy, trójglicerydów czy też cholesterolu.

Zielona kawa pozwala uzyskać lepsze efekty w procesie odchudzania ciała. Jest to spowodowane przede wszystkim wysoką zawartością kwasu chlorogenowego w kawie – niestety substancja ta nie występuje w zwykłej, czarnej kawie, albowiem zostaje spalona w procesie wypalania kawy. Kawa rozszerza naczynia krwionośne, ogranicza wchłanianie glukozy, działa przeciwzapalnie i żółciopędnie.

Kwas chlorogenowy uznawany jest jako środek o korzystnym działaniu odchudzającym, zaś kwas kawowy uznawany jest za środek przeciwbakteryjny. Znajdziemy go także w innych produktach, takich jak jabłka, czereśnie, śliwki czy ziemniaki.

Zielona kawa uznawana ceniona jest również za swoje działania przeciwutleniające (silniejsze niż witamina C!), wspiera organizm w walce z wolnymi rodnikami. Współcześnie naukowcy uznają wolne rodniki za jedną z głównych przyczyn przedwczesnego starzenia się organizmu oraz powstawania wielu chorób (np. Parkinsona, Alzheimera, astmy, miażdzycy czy cukrzycy). Suplementy o działaniach przeciwutleniających w pozytywny sposób wpływają również na wygląd skóry oraz wzmacniają włosy i paznokcie. M.in. dlatego zielona kawa bardzo często stosowana jest jako składnik kosmetyków. Mało osób wie, że kawa wykazuje również działanie przeciwpróchnicze.

Zielona kawa bogata jest również w wiele innych składników, które w pozytywny sposób mogą wpłynąć na nasz organizm m.in polifenole, kofeinę, wiele witamin z grupy B, a także ważne dla naszego ciała składniki mineralne takie jak wapń, potas, magnez, cynk czy miedź.

Zielona kawa - jak smakuje, czy ma kofeinę i czy pobudza?

Zielona kawa jest równie bogata w kofeinę jak tradycyjna kawa palona i ma działanie pobudzające. W filiżance zielonej kawy znajdziemy mniej więcej 60-140 mg kofeiny, a po jej wypiciu powinniśmy czuć się podobnie jak po szklance tradycyjnej kawy – to dobra pobudka, dzięki temu będziemy mieli więcej energii przez cały dzień.

Niestety, zielona kawa nie smakuje nam tak samo dobrze jak ta palona, w dodatku wysoka zawartość kwasów wpływa na obecność kwaśnych nut smakowych. Dlatego też nie wszyscy są w stanie przekonać się do samodzielnego parzenia i częściej decydują się na kupno gotowych, przyswajalnych w łatwy sposób suplementów diety. Część z nich zawiera dodatkowo chrom, który przyspiesza proces odchudzania.

Zielona kawa - przeciwskazania i skutki uboczne

Niestety, zielona kawa nie jest wskazana do stosowania dla wszystkich. Stosowania jej powinny unikać osoby chorujące na cukrzyce (zielona kawa zmniejsza wchłanianie glukozy), kobiety w ciąży i młode mamy karmiące piersią, chorzy na nadciśnienie tętnicze (ze względu na wysoką zawartość kofeiny podnoszącą i tak wysokie już ciśnienie), osoby cierpiące na problemy z sercem, młodzież i dzieci poniżej 16 roku życia oraz wszystkie osoby, które podejrzewają u siebie nietolerancję kofeiny. 

Skutki uboczne stosowania zielonej kawy nie powinny być zbyt uciążliwe i nie różnią się zbyt wiele od skutków ubocznych picia zwykłej, palonej kawy – w większości przypadków powodowane są one wysoką zawartością kofeiny i objawiają się np. pobudzeniem i podwyższonym ciśnieniem krwi. 

Zielona kawa – w tabletkach, kapsułkach czy mielona?

Zielona kawa na rynku występuje w wielu postaciach – od zwykłych, całych ziaren przeznaczonych do parzenia, przez tę samą zieloną kawę w zmielonej postaci (przez co łatwiej ją parzyć) aż po specjalistyczne suplementy diety.

Trudno jednoznacznie wskazać najlepszą formę spożywania zielonej kawy, na pewno największy wpływ na decyzję o wyborze konkretnej postaci będą miały po prostu indywidualne preferencje każdej z osoby.

Musimy pamiętac, że ziarna zielonej kawy są zdecydowanie bardziej twarde i sprężyste niż kawy parzonej, w związku z czym nie jest zalecane ich mielenie w młynkach elektrycznych. Jeśli koniecznie chcemy spróbować jej w mielonej formie, najlepiej poprosić sprzedawcę o jej wcześniejsze zmielenie.

Z naszej strony możemy polecić stosowanie suplementów diety z zielona kawą, bowiem ich forma przyswajania jest bardzo prosta (nie wymagają specjalistycznych umiejętności parzenia, nie poświęcamy też na to zbyt dużo czasu) – wystarczy połknąć prostą tabletkę lub kapsułkę. Ponadto, często w takiej tabletce z zieloną kawa znajdują się dodatkowe składniki, które np. wspierają wchłanianie odchudzającego kwasu chlorogenowego albo w inny, pozytywny sposób wpływają na funkcjonowanie różnych organów naszego ciała.

Zielona kawa - stosowanie, jak parzyć i jak pić?

W zależności od formy zielonej kawy, którą wybierzemy, inny będzie sposób jej stosowania.

W przypadku zielonej kawy w tabletkach lub kapsułkach sprawa jest prosta – przyjmujemy ją zgodnie z zaleceniami producenta, których nie wolno przekraczać.

Gdy zdecydujemy się na kupno zmielonej kawy zielonej, sposób jej przygotowania jest kluczowy dla finalnego smaku – tak samo jak w przypadku kawy tradycyjnej. W przypadku zielonej kawy mielonej, dwie jej łyżeczki należy zalać standardową ilością 250 mililitrów wody (zwykły, duży kubek) o temperaturze około 85-90 stopni Celsjusza (czyli nie wrzącą!) i odstawić na około 10 minut aby kawa odpowiednio się zaparzyła.

Jeśli ktoś nie jest w stanie znieść jej smaku, może spróbować pić ją z dodatkiem mleka, miodu czy przypraw takich jak cynamon czy goździki.

Zielona kawa na odchudzanie i jej efekty

Zielona kawa od długiego czasu uznawana jest za środek wspomagający odchudzanie, ale czy jest tak naprawdę? Wszystko wskazuje, że tak, choć badania na temat tego suplementu w dalszym ciągu trwają. 

Dzieje się tak, ponieważ zawartych w ziarnach zielonej kawy kwas chlorogenowy zmniejsza ilość przyswajanych przez organizm cukrów. W konsekwencji tego, nasze ciało rozpoczyna korzystanie ze swoich „zapasów” w celu produkcji energii, przede wszystkim poprzez szybsze spalanie tkanki tłuszczowej. Ponadto, wspomniany wyżej kwas może także obniżać łaknienie – w konsekwencji mniej jemy, unikamy napadów „wilczego głodu”, a nasz organizm musi spalać więcej tłuszczów w celu produkcji energii.

Z drugiej strony, regularne spożywanie zielonej kawy może ograniczyć gromadzenie się tkanki tłuszczowej poprzez regulację produkcji komórek tłuszczowych oraz poprawę procesów przetwarzania lipidów i białek. Mówi się również o pozytywnym wpływie zielonej kawy na stopień odczuwanego wysiłku fizycznego podczas ćwiczeń, o tym, że filiżanka takiej kawy poprawia wydolność fizyczną oraz zmniejsza poczucie zmęczenia fizycznego i psychicznego. Regularne spożywanie zielonej kawy może również przyczynić się do zmniejszenia widocznego celulitu.

Różne źródła podają, że dzięki stosowaniu zielonej kawy w procesie odchudzania, można schudnąć nawet dwa dodatkowe kilogramy w miesiącu. W jednym z badań, otyłe kobiety w wieku 25-45 zostały podzielone na dwie grupy – jedna otrzymywała placebo, druga zaś dzienną dawkę 400mg zielonej kawy. Druga grupa wykazała wyższy spadek masy ciała. Inne badania mówią, że osoby przyjmujące zieloną kawę i prowadzące odpowiednio dobrane ćwiczenia fizyczne schudły średnio osiem kilogramów w ciągu 22 tygodni.

Jak widać więc, efekty stosowanie zielonej kawy są interesujące i jeśli do jej stosowania dodamy odpowiednią, lekkostrawną dietę, może nam się udać zrzucić kilka lub kilkanaście kilogramów. Dzięki temu nasza sylwetka stanie się wyraźnie chudsza. Jak w każdym przypadku, zalecane jest również wykonywanie regularnych ćwiczeń fizycznych.

Zielona kawa - cena:

Przeanalizowaliśmy ceny różnych rodzajów zielonej kawy i musimy przyznać, że ceny są bardzo zróżnicowane. Zielona kawa mielona lub taka do samodzielnego mielenia kosztuje zazwyczaj od kilkunastu do kilkudziesięciu złotych, w zależności od wielkości opakowania. Należy pamiętać, że picie zmielonej zielonej kawy  wiąże się zazwyczaj z pewnymi niedogodnościami takimi jak konieczność umiejętnego parzenia jej.

Zielona kawa w tabletkach lub kapsułkach jest trochę droższa – ceny wahają się od kilkudziesięciu do nawet ponad stu złotych. Jest to spowodowane bardziej skomplikowanym procesem produkcji, poza tym na cenę ma wpływ również ilość tabletek lub kapsułek w opakowaniu, jakość produktu oraz ewentualna obecność dodatkowych mikroelementów wspomagających procesy odchudzania z zieloną kawą.

Zielona kawa - opinie pijących zieloną kawę:

„Od zawsze cierpiałam na wahania wagi – w okresie zimowym zawsze zyskiwałam kilka kilogramów, które potem ciężko mi było zrzucić na wiosnę. Odkąd w tych okresach suplementuje się zieloną kawę, dużo trudniej jest mi przytyć i dużo szybciej zrzucam nadmiarowe kilogramy.”

Marta, 32 

„Pracuję na wysokim stanowisku w międzynarodowej korporacji – mało czasu, dużo stresu. Przez to bardzo często jem w biegu nie do końca zdrowe rzeczy i moja waga w ubiegłym roku znacząco przekroczyła zalecaną dla mnie normę. Zielona kawa w tabletkach pozwoliła mi w krótkim okresie pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów i znów wyglądam świetnie. Dodatkowo – każdego ranka dodawała mi fajnej energii.”

Anna, 44

„W okresie menopauzy przytyłam kilkanaście kilogramów. Myślałam, że tak już musi być i że zrzucanie zbędnych kilogramów nie jest dla osoby w moim wieku. Nic bardziej mylnego – odpowiednia dieta, zestaw ćwiczeń i suplementacja zieloną kawą w kapsułkach pozwoliły mi powrócić do mojej dawnej sylwetki.”

Danuta, 58

Zielona kawa - opinia eksperta:

„Coraz więcej więcej badań wskazuje na pozytywny wpływ spożywania zielonej kawy na nasz organizm. Dostrzegalna jest przede wszystkim korelacja pomiędzy suplementacją zieloną kawą a obniżeniem wagi. Musimy pamiętać, że nadwaga czy też otyłość dotykają coraz większej ilości społeczeństwa i wywierają bardzo negatywny wpływ na nasze zdrowie. Zachowanie odpowiedniej wagi jest kluczowe dla utrzymania wysokiego poziomu jakości życia. 

Ponadto, zielona kawa uchodzi za bardzo silny środek o działaniu antyoksydacyjnym. Już od dłuższego czasu wolne rodniki uznawane są za podstawowy czynnik wpływający na procesy starzenia – regularne picie zielonej kawy pozwoli nam dłużej zachować młodość.”

Nikola Czerwińska

specjalistka ds. zdrowia

Zielona kawa - plusy i minusy

+ pomaga zrzucić wagę
+ zwalcza wolne rodniki
+ pobudza 

-nie każdy powinien ją spożywać
-może podnosić ciśnienie krwi 

Zielona kawa - jaka najlepsza? / naszym okiem

Jako redakcja strefy.bio jesteśmy zwolennikami stosowania wszelkiego rodzaju suplementów w wygodnej formie kapsułek czy tabletek. 

Mamy gwarancję, że taki produkt jest wysokiej jakości, jest przebadany w międzynarodowych laboratoriach, ponadto nie musimy posiadać umiejętności parzenia zielonej kawy ani długo czekać na przygotowanie. Dodatkowo, często takie suplementy są dodatkowo uzupełnione o przydatne dla naszego organizmu mikroelementy które wspomagając np. proces odchudzania. 

Zielona kawa - gdzie kupić?

Zielona kawa jest dosyć łatwo dostępna – możemy jej szukać w większości lepiej wyposażonych marketów na dziale z kawami, zapytać o jej dostępność w najbliższej aptece, albo kupić w jednym ze sklepów internetowych takich jak ten TUTAJ.

TU KUPISZ ZIELONĄ KAWĘ

Zielona kawa - badania naukowe

  • Chlorogenic acids from green coffee extract are highly bioavailable in humans – PubMed (nih.gov)
  • Vinson J., Burnham B., Nagendran  M., Randomized, double-blind, placebo-controlled, linear dose, crossover study to evaluate the efficacy and safety of a green coffee bean extract in overweight subjects, „Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy”, 2012, 5, 21–27.
  • Margriet S. et al., Body Weight Loss and Weight Maintenance in Relation to Habitual Caffeine Intake and Green Tea Supplementation, „Obesity a Reserch Journal” 2005, 13(7), 1195–1204.
strefa.bio

strefa.bio

Strefa.bio to miejsce, w którym znajdziesz najnowsze, najbardziej przydatne i dobrze udokumentowane artykuły na temat zdrowia, urody, sportu, odżywiania i najlepszych naturalnych suplementów.

POCZEKAJ!
MAMY DLA CIEBIE SPECJALNĄ PROMOCJĘ!

Green Coffee 5K to kapsułki bazujące na skuteczności zielonej kawy, której działanie zostało przebadane w wielu ośrodkach badawczych na całym świecie.