Zielona kawa - zdrowotny hit na odchudzanie

zielona kawa i jej owoce

Zielona kawa w ostatnich latach stała się bardzo popularnym suplementem wspierającym procesy odchudzania, a magazyny i portale internetowe piszące na jej temat są pełne recenzji. Postanowiliśmy sprawdzić ją sami i przygotowaliśmy dla naszych czytelników najbardziej kompleksowy artykuły na temat zielonej kawy w całym interenecie – miłej lektury!

Zielona kawa - najważniejsze informacje

Z tego artykułu dowiesz się:

  • czym jest zielona kawa?
  • jakie są właściwości i działanie zielonej kawy?
  • jak smakuje zielona kawa i czy działa pobudzająco?
  • jakie są jej przeciwskazania i skutki uboczne?
  • jaka zielona kawa jest najlepsza – w kapsułkach, tabletkach czy mielona?
  • jak ją stosować, parzyć i pić?
  • jak zielona kawa wpływa na odchudzanie?
  • ile kosztuje zielona kawa?
  • jakie są opinie o zielonej kawie?
  • gdzie kupić zieloną kawę?

Zielona kawa - co to jest?

Zielona kawa to po prostu świeże, niepalone ziarna kakaowca – dzięki temu, że nie zostały wypalone, zachowały naturalną zieloną barwę i część właściwości, których czarna kawa już nie posiada. Pod względem jakości składu, zielona kawa znacznie przewyższa swoją paloną siostrę – ta druga traci w procesie palenia wiele składników odżywczych. 

Kawa to popularna roślina, rosnąca głównie w upalnych rejonach świata, która należy do rodziny marzanowatych. Kwitnie przepięknymi, białymi kwiatami (kilka razy do roku) a jej owoce to mięsiste jagody z pestkami, które są wydobywane, łuskane i selekcjonowane w celu produkcji ulubionego, porannego napoju – kawy.

Zielona kawa – właściwości / działanie / właściwości zdrowotne / właściwości lecznicze

Sama kawa od dawna uznawana jest za posiadającą szereg właściwości zdrowotnych – wpływa m.in. na obniżenie poziomu glukozy, trójglicerydów czy też cholesterolu.

Zielona kawa pozwala uzyskać lepsze efekty w procesie odchudzania ciała. Jest to spowodowane przede wszystkim wysoką zawartością kwasu chlorogenowego w kawie – niestety substancja ta nie występuje w zwykłej, czarnej kawie, albowiem zostaje spalona w procesie wypalania kawy. Kawa rozszerza naczynia krwionośne, ogranicza wchłanianie glukozy, działa przeciwzapalnie i żółciopędnie.

Kwas chlorogenowy uznawany jest jako środek o korzystnym działaniu odchudzającym, zaś kwas kawowy uznawany jest za środek przeciwbakteryjny. Znajdziemy go także w innych produktach, takich jak jabłka, czereśnie, śliwki czy ziemniaki.

Zielona kawa uznawana ceniona jest również za swoje działania przeciwutleniające (silniejsze niż witamina C!), wspiera organizm w walce z wolnymi rodnikami. Współcześnie naukowcy uznają wolne rodniki za jedną z głównych przyczyn przedwczesnego starzenia się organizmu oraz powstawania wielu chorób (np. Parkinsona, Alzheimera, astmy, miażdzycy czy cukrzycy). Suplementy o działaniach przeciwutleniających w pozytywny sposób wpływają również na wygląd skóry oraz wzmacniają włosy i paznokcie podobnie jak np. kolagen Souvre. M.in. dlatego zielona kawa bardzo często stosowana jest jako składnik kosmetyków. Mało osób wie, że kawa wykazuje również działanie przeciwpróchnicze.

Zielona kawa bogata jest również w wiele innych składników, które w pozytywny sposób mogą wpłynąć na nasz organizm m.in polifenole, kofeinę, wiele witamin z grupy B, a także ważne dla naszego ciała składniki mineralne takie jak wapń, potas, magnez, cynk czy miedź.

Zielona kawa - jak smakuje, czy ma kofeinę i czy pobudza?

Zielona kawa jest równie bogata w kofeinę jak tradycyjna kawa palona i ma działanie pobudzające. W filiżance zielonej kawy znajdziemy mniej więcej 60-140 mg kofeiny, a po jej wypiciu powinniśmy czuć się podobnie jak po szklance tradycyjnej kawy – to dobra pobudka, dzięki temu będziemy mieli więcej energii przez cały dzień.

Niestety, zielona kawa nie smakuje nam tak samo dobrze jak ta palona, w dodatku wysoka zawartość kwasów wpływa na obecność kwaśnych nut smakowych. Dlatego też nie wszyscy są w stanie przekonać się do samodzielnego parzenia i częściej decydują się na kupno gotowych, przyswajalnych w łatwy sposób suplementów diety. Część z nich zawiera dodatkowo chrom, który przyspiesza proces odchudzania.

Zielona kawa - przeciwskazania i skutki uboczne

Niestety, zielona kawa nie jest wskazana do stosowania dla wszystkich. Stosowania jej powinny unikać osoby chorujące na cukrzyce (zielona kawa zmniejsza wchłanianie glukozy), kobiety w ciąży i młode mamy karmiące piersią, chorzy na nadciśnienie tętnicze (ze względu na wysoką zawartość kofeiny podnoszącą i tak wysokie już ciśnienie), osoby cierpiące na problemy z sercem, młodzież i dzieci poniżej 16 roku życia oraz wszystkie osoby, które podejrzewają u siebie nietolerancję kofeiny. 

Skutki uboczne stosowania zielonej kawy nie powinny być zbyt uciążliwe i nie różnią się zbyt wiele od skutków ubocznych picia zwykłej, palonej kawy – w większości przypadków powodowane są one wysoką zawartością kofeiny i objawiają się np. pobudzeniem i podwyższonym ciśnieniem krwi. 

Zielona kawa – w tabletkach, kapsułkach czy mielona?

Zielona kawa na rynku występuje w wielu postaciach – od zwykłych, całych ziaren przeznaczonych do parzenia, przez tę samą zieloną kawę w zmielonej postaci (przez co łatwiej ją parzyć) aż po specjalistyczne suplementy diety.

Trudno jednoznacznie wskazać najlepszą formę spożywania zielonej kawy, na pewno największy wpływ na decyzję o wyborze konkretnej postaci będą miały po prostu indywidualne preferencje każdej z osoby.

Musimy pamiętac, że ziarna zielonej kawy są zdecydowanie bardziej twarde i sprężyste niż kawy parzonej, w związku z czym nie jest zalecane ich mielenie w młynkach elektrycznych. Jeśli koniecznie chcemy spróbować jej w mielonej formie, najlepiej poprosić sprzedawcę o jej wcześniejsze zmielenie.

Z naszej strony możemy polecić stosowanie suplementów diety z zielona kawą, bowiem ich forma przyswajania jest bardzo prosta (nie wymagają specjalistycznych umiejętności parzenia, nie poświęcamy też na to zbyt dużo czasu) – wystarczy połknąć prostą tabletkę lub kapsułkę. Ponadto, często w takiej tabletce z zieloną kawa znajdują się dodatkowe składniki, które np. wspierają wchłanianie odchudzającego kwasu chlorogenowego albo w inny, pozytywny sposób wpływają na funkcjonowanie różnych organów naszego ciała.

Zielona kawa - stosowanie, jak parzyć i jak pić?

W zależności od formy zielonej kawy, którą wybierzemy, inny będzie sposób jej stosowania.

W przypadku zielonej kawy w tabletkach lub kapsułkach sprawa jest prosta – przyjmujemy ją zgodnie z zaleceniami producenta, których nie wolno przekraczać.

Gdy zdecydujemy się na kupno zmielonej kawy zielonej, sposób jej przygotowania jest kluczowy dla finalnego smaku – tak samo jak w przypadku kawy tradycyjnej. W przypadku zielonej kawy mielonej, dwie jej łyżeczki należy zalać standardową ilością 250 mililitrów wody (zwykły, duży kubek) o temperaturze około 85-90 stopni Celsjusza (czyli nie wrzącą!) i odstawić na około 10 minut aby kawa odpowiednio się zaparzyła.

Jeśli ktoś nie jest w stanie znieść jej smaku, może spróbować pić ją z dodatkiem mleka, miodu czy przypraw takich jak cynamon czy goździki.

Zielona kawa na odchudzanie i jej efekty

Zielona kawa od długiego czasu uznawana jest za środek wspomagający odchudzanie, ale czy jest tak naprawdę? Wszystko wskazuje, że tak, choć badania na temat tego suplementu w dalszym ciągu trwają. 

Dzieje się tak, ponieważ zawartych w ziarnach zielonej kawy kwas chlorogenowy zmniejsza ilość przyswajanych przez organizm cukrów. W konsekwencji tego, nasze ciało rozpoczyna korzystanie ze swoich „zapasów” w celu produkcji energii, przede wszystkim poprzez szybsze spalanie tkanki tłuszczowej. Ponadto, wspomniany wyżej kwas może także obniżać łaknienie – w konsekwencji mniej jemy, unikamy napadów „wilczego głodu”, a nasz organizm musi spalać więcej tłuszczów w celu produkcji energii.

Z drugiej strony, regularne spożywanie zielonej kawy może ograniczyć gromadzenie się tkanki tłuszczowej poprzez regulację produkcji komórek tłuszczowych oraz poprawę procesów przetwarzania lipidów i białek. Mówi się również o pozytywnym wpływie zielonej kawy na stopień odczuwanego wysiłku fizycznego podczas ćwiczeń, o tym, że filiżanka takiej kawy poprawia wydolność fizyczną oraz zmniejsza poczucie zmęczenia fizycznego i psychicznego. Regularne spożywanie zielonej kawy może również przyczynić się do zmniejszenia widocznego celulitu.

Różne źródła podają, że dzięki stosowaniu zielonej kawy w procesie odchudzania, można schudnąć nawet dwa dodatkowe kilogramy w miesiącu. W jednym z badań, otyłe kobiety w wieku 25-45 zostały podzielone na dwie grupy – jedna otrzymywała placebo, druga zaś dzienną dawkę 400mg zielonej kawy. Druga grupa wykazała wyższy spadek masy ciała. Inne badania mówią, że osoby przyjmujące zieloną kawę i prowadzące odpowiednio dobrane ćwiczenia fizyczne schudły średnio osiem kilogramów w ciągu 22 tygodni.

Jak widać więc, efekty stosowanie zielonej kawy są interesujące i jeśli do jej stosowania dodamy odpowiednią, lekkostrawną dietę, może nam się udać zrzucić kilka lub kilkanaście kilogramów. Dzięki temu nasza sylwetka stanie się wyraźnie chudsza. Jak w każdym przypadku, zalecane jest również wykonywanie regularnych ćwiczeń fizycznych.

Zielona kawa - cena:

Przeanalizowaliśmy ceny różnych rodzajów zielonej kawy i musimy przyznać, że ceny są bardzo zróżnicowane. Zielona kawa mielona lub taka do samodzielnego mielenia kosztuje zazwyczaj od kilkunastu do kilkudziesięciu złotych, w zależności od wielkości opakowania. Należy pamiętać, że picie zmielonej zielonej kawy  wiąże się zazwyczaj z pewnymi niedogodnościami takimi jak konieczność umiejętnego parzenia jej.

Zielona kawa w tabletkach lub kapsułkach jest trochę droższa – ceny wahają się od kilkudziesięciu do nawet ponad stu złotych. Jest to spowodowane bardziej skomplikowanym procesem produkcji, poza tym na cenę ma wpływ również ilość tabletek lub kapsułek w opakowaniu, jakość produktu oraz ewentualna obecność dodatkowych mikroelementów wspomagających procesy odchudzania z zieloną kawą.

Zielona kawa - opinie pijących zieloną kawę:

„Od zawsze cierpiałam na wahania wagi – w okresie zimowym zawsze zyskiwałam kilka kilogramów, które potem ciężko mi było zrzucić na wiosnę. Odkąd w tych okresach suplementuje się zieloną kawę, dużo trudniej jest mi przytyć i dużo szybciej zrzucam nadmiarowe kilogramy.”

Marta, 32 

„Pracuję na wysokim stanowisku w międzynarodowej korporacji – mało czasu, dużo stresu. Przez to bardzo często jem w biegu nie do końca zdrowe rzeczy i moja waga w ubiegłym roku znacząco przekroczyła zalecaną dla mnie normę. Zielona kawa w tabletkach pozwoliła mi w krótkim okresie pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów i znów wyglądam świetnie. Dodatkowo – każdego ranka dodawała mi fajnej energii.”

Anna, 44

„W okresie menopauzy przytyłam kilkanaście kilogramów. Myślałam, że tak już musi być i że zrzucanie zbędnych kilogramów nie jest dla osoby w moim wieku. Nic bardziej mylnego – odpowiednia dieta, zestaw ćwiczeń i suplementacja zieloną kawą w kapsułkach pozwoliły mi powrócić do mojej dawnej sylwetki.”

Danuta, 58

Zielona kawa - opinia eksperta:

„Coraz więcej więcej badań wskazuje na pozytywny wpływ spożywania zielonej kawy na nasz organizm. Dostrzegalna jest przede wszystkim korelacja pomiędzy suplementacją zieloną kawą a obniżeniem wagi. Musimy pamiętać, że nadwaga czy też otyłość dotykają coraz większej ilości społeczeństwa i wywierają bardzo negatywny wpływ na nasze zdrowie. Zachowanie odpowiedniej wagi jest kluczowe dla utrzymania wysokiego poziomu jakości życia. 

Ponadto, zielona kawa uchodzi za bardzo silny środek o działaniu antyoksydacyjnym. Już od dłuższego czasu wolne rodniki uznawane są za podstawowy czynnik wpływający na procesy starzenia – regularne picie zielonej kawy pozwoli nam dłużej zachować młodość.”

Nikola Czerwińska

specjalistka ds. zdrowia

Zielona kawa - plusy i minusy

+ pomaga zrzucić wagę
+ zwalcza wolne rodniki
+ pobudza 

-nie każdy powinien ją spożywać
-może podnosić ciśnienie krwi 

Zielona kawa - jaka najlepsza? / naszym okiem

Jako redakcja strefy.bio jesteśmy zwolennikami stosowania wszelkiego rodzaju suplementów w wygodnej formie kapsułek czy tabletek. 

Mamy gwarancję, że taki produkt jest wysokiej jakości, jest przebadany w międzynarodowych laboratoriach, ponadto nie musimy posiadać umiejętności parzenia zielonej kawy ani długo czekać na przygotowanie. Dodatkowo, często takie suplementy są dodatkowo uzupełnione o przydatne dla naszego organizmu mikroelementy które wspomagając np. proces odchudzania. 

Zielona kawa - gdzie kupić?

Zielona kawa jest dosyć łatwo dostępna – możemy jej szukać w większości lepiej wyposażonych marketów na dziale z kawami, zapytać o jej dostępność w najbliższej aptece, albo kupić w jednym ze sklepów internetowych takich jak ten TUTAJ.

TU KUPISZ ZIELONĄ KAWĘ

Zielona kawa - badania naukowe

  • Chlorogenic acids from green coffee extract are highly bioavailable in humans – PubMed (nih.gov)
  • Vinson J., Burnham B., Nagendran  M., Randomized, double-blind, placebo-controlled, linear dose, crossover study to evaluate the efficacy and safety of a green coffee bean extract in overweight subjects, „Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy”, 2012, 5, 21–27.
  • Margriet S. et al., Body Weight Loss and Weight Maintenance in Relation to Habitual Caffeine Intake and Green Tea Supplementation, „Obesity a Reserch Journal” 2005, 13(7), 1195–1204.
strefa.bio

strefa.bio

Strefa.bio to miejsce, w którym znajdziesz najnowsze, najbardziej przydatne i dobrze udokumentowane artykuły na temat zdrowia, urody, sportu, odżywiania i najlepszych naturalnych suplementów.

POCZEKAJ!
MAMY DLA CIEBIE SPECJALNĄ PROMOCJĘ!

Green Coffee 5K to kapsułki bazujące na skuteczności zielonej kawy, której działanie zostało przebadane w wielu ośrodkach badawczych na całym świecie.